Şifalı Bitkiler, Faydaları ; Kullanıldığı yer ZZZ
| Zakkum |
(
ağu ağacı ) :Zakkumgiller familyasından; Akdeniz sahilleri boyunca
hemen hemen her yerde yetişen; yurdumuzda Batı ve Güney Anadolu'da dere
yataklarında bulunan bir bitkidir. Boyu 5 metre kadar uzar. Kış
aylarında yapraklarını dökmez. Sık dallıdır. Çiçekleri pembedir.
Meyveleri kapsül şeklindedir. Zehirlidir. Yapraklarında reçine, tanen,
glikoz, C vitamini ve oleandrin adında bir glikozit vardır. Kabukları
ve tohumlarında da etkili maddeler vardır. Ev ilaçlarında
kullanılmaması gerekir. |
| Zambak |
(
zanbak ) :Zambakgiller familyasından; soğanı pullu, dik gövdeli, güzel
ve iri çiçekli bir bitkidir. 50 kadar türü vardır. Beyaz zambak 1 metre
kadar boylanabilir. Çiçekleri beyazdır. Kırmızı zambak yüksek dağlarda
bulunur. Trabzon zambağı Doğu Karadeniz bölgesinde yetişir. Ev
ilaçlarında beyaz zambak kullanılır. |
| Zencefil |
(
zencebil ) :Zencefilgiller familyasından anayurdu Hindistan ve Malezya
olan etli rizomlu bitkidir. Baharat olarak kullanılır. Tıbbi zencefilin
tropik ülkelerde kültürü yapılır. |
| Zerdeçal |
(
zerdeçap ) :Zencefilgiller familyasından; anavatanı Doğu Hindistan olan
çok yıllık bir bitkidir. Yaprakları sivri uçlu, çiçekleri sarı
renktedir. Safranı andıran boyalı bir madde çıkarılır. Baharat olarak
kullanılır. |
| Zeytin |
(
zeytun ) :Zeytingiller familyasından; Akdeniz havzasında, makilerde
yabani olarak yetişen, fakat bütün Akdeniz bölgelerinde yetiştirilen,
yaprak dökmeyen, eğri, büyük gövdeli, sık dallı, 5-20 m yüksekliğinde
uzun ömürlü bir ağaçtır. Yaprakları yeşil renkli olup, derimsi ve
karşılıklı dizilişlidir. Çiçekleri beyazımsı sarı renkli olup, salkım
durumundadır. Meyve önceleri yeşil, olgunlaştığı zaman parlak siyah
renklidir. Meyvelerinde zeytinyağı çıkarılır. Zeytinyağının içeriğinde
olein, palmitrik, steraik ve linolik asitlerin gliseritleri,
hidrokarbonlar ve E vitamini vardır. Ev ilaçlarında zeytin tanesi,
yaprakları, kabukları ve yağı kullanılır. |
Şifalı Bitkiler, Faydaları ; Kullanıldığı yer YYY
| Yabani enginar |
(
kengel ) :Bileşikgiller familyasından; 2 metre kadar boyunda, çok
yıllık bir bitkidir. Yapraklarının ucu sivri diken şeklindedir. Ev
ilaçlarında; kökü ve yaprakları kullanılır. |
| Yabani gül |
(
köpekgülü ) :Gülgiller familyasından; 2-3 metre boyunda bir ağaçcıktır.
Yaprakları 5-7 parçalıdır. Çiçekleri pembe veya beyazdır. Olgun
meyvelerine kuşburnu denir. İçeriğinde şekerler, organik asitler ve C
vitamini vardır. |
| Yabanmersini |
(
ayıüzümü ) :Fundagiller familyasından; 20-50 cm boyunda çok dallı,
odunsu bir bitkidir. Karadeniz bölgesinin dağlarında çok miktarda
bulunur. Meyvelerinde; organik asitler, şekerler, pektin, tanen ve
mirtilin denilen bir boya maddesi ile A ve C vitaminleri vardır.
Yaprakları ve meyveleri kullanılır. |
| Yabanyasemini |
(
sofur ) :Patlıcangiller familyasından; yurdumuzun hemen hemen her
bölgesinde rastlanan, 1-2 m boyunda, çok yıllık, fena kokulu bir
bitkidir. Haziran-Eylül ayları arasında mor renkli çiçekler açar.
Gövdesi sarılıcıdır. Meyvesi sarımsı-kırmızıdır. Dallarında dulcamarin
vardır. Meyveleri; solanın ve solasein taşır. |
| Yakıotu |
(
meragülü ) :Küpeçiçeğigiller familyasından; nemli yerlerde yetişen,
çoğunlukla çok yıllık, ender olarak 1-2 yıllık bir bitkidir. Çiçekleri
pembe veya kırmızı renklidir. Meyvesi uzun bir kapsül şeklindedir.
Yurdumuzda 21 türü vardır. Bitkide tanen yağı, müsilaj ve benzerleri
vardır. Ev ilaçlarında; epilobium angustifolium, kıllı yakıotu, dağ
yakıotu ve bataklık yakıotu kullanılır. |
| Yapışkanot |
(
duvarfesleğeni ) :Isırgangiller familyasından; ılıman bölgelerde
yetişen, çok yıllık bir bitkidir. Genellikle duvarların üzerlerinde ve
diplerinde bulunur. Yaprakları almaşık ve tam kenarlıdır. Çiçekleri
küçük kümeler halindedir. |
| Yasemin |
(
yasemen ) :Zeytingiller familyasından; kışın yaprak döken veya her
zaman yeşil olan bir çalı veya sarılıcı odunsu bir bitkidir. Genç
sürgünleri yeşildir. Çiçekleri salkım durumundadır. 200 kadar türü
vardır. Sarı çiçekli yasemin, hakiki yasemin yurdumuzda yetişir. Tıbbi
yasemin, beyaz çiçekli ve güzel kokuludur. |
| Yavşanotu |
(
avrupaçayı ) :Sıracagiller familyasından; çiçekleri mavi veya beyaz
renkte olan bir bitkidir. Yuvarlak saplıdır. Duvar çatlaklarında
yetişir. Taze iken kokusuzdur. Kuruduktan sonra güzel kokar. |
| Yenibahar |
(
pimenta ) :Mersingiller familyasından; Amerika'nın tropikal
bölgelerinde doğal olarak yetişen ve baharat elde edilen bir bitkidir.
Her tarafı kokuludur. Kokusu ve tadı; tarçın, karanfil, karabiber ve
hindistancevizininkine benzer. Baharat olarak kullanılır. |
| Yerelması |
(
helianthus tuberosus ) :Bileşikgiller familyasından; basit yapraklı,
yüksek, çok yıllık otsu bir bitkidir. Toprak altındaki yumruları inulin
bakımından zengindir. Yumruları kullanılır. |
| Yılanyastığı |
(
danaayağı ) :Yılanyastığıgiller familyasından; yaprakları büyük ve koyu
kırmızı olan mide bulandırıcı bir koku salan, büyük yumrulu bir
bitkidir. İstanbul çevresinde, Ege ve Akdeniz Bölgesinde yetişir. |
| Yonca |
(
kelekotu ) :Baklagiller familyasından; bir bitki cinsidir. Birçok türü
vardır. Kokulu yonca yurdumuzda yetişen 30-100 cm boyunda, iki yıllık
otsu bir bitkidir. Gövdesi silindir biçiminde, tüysüz açık yeşil
renkli, boyuna çizgili ve çok dallıdır. Yaprakları saplıdır. Çiçekleri
sarı renkli ve güzel kokuludur. Dalların ucunda dik salkımlar
halindedirler. Çiçekli ve yapraklı dalları; kumarin, melilotik ve
kumarik asitler ve uçucu bir yağ taşır. |
| Yosun |
( moss ) :Çiçeksiz bitkilerin; suların yüzünde veya diplerinde bulunan bir şubesidir. |
| Yulaf |
(
alef ) :Buğdaygiller familyasından; daha ziyade hayvan olarak
yetiştirilen otsu bir bitkidir. Nişasta bakımından zengindir. |
| Yüksükotu |
(
digitalis ) :Sıracagiller familyasından; Avrupa, Batı Asya ve Akdeniz
bölgesinde yetişen, iki veya çok yıllık otsu bir bitkidir. Yaprakları
rozet şeklindedir. Çiçekleri dik ve uzun olup salkım şeklindedir. 40
kadar türü vardır. Yurdumuzda 10 türü yetişir. İçeriğinde kardiyotonik
(kalbi kuvvetlendirici) glikozitler taşır. Zehirlidir. Ev ilaçlarında
çok dikkatli kullanılması ve tavsiye edilen miktarın aşılmaması gerekir. |
Şifalı Bitkiler, Faydaları ; Kullanıldığı yer UUÜŞŞ
| Üvez |
(
sorbus ) :Gülgiller familyasından; orta boylu bir ağaçtır. En yaygın
türü olan kuşüvezi yamaçlarda ve çalılık yerlerde yetişir. Yabaniüvez,
ova ve yamaçlardaki ağaçlar arasında dağınık olarak bulunur. Üvez
denilen meyvesi, muşmula gibi olgunlaştığı zaman yenir. |
| Üzerlik |
(
nazarotu ) :Sedefotugiller familyasından; Afrika, Asya ve Amerika'nın
sıcak bölgelerinde yetişen, tek tek beyaz çiçekli, çok dallı bir
bitkidir. 35 cm kadar boyunda, çok yıllık, otsu bir step bitkisidir.
Çiçekleri yeşilimsi beyaz renktedir. Meyvesi basık küre şeklinde bir
kapsüldür. Tohumlarının içeriğinde harmalin, harmin, harmalol, peganin
adlı glikozitler ve kırmızı boya maddesi vardır. |
| Üzüm |
( ineb ) :Üzüm asmasının glikozca zengin olan meyvesidir. |
Şifalı Bitkiler, Faydaları ; Kullanıldığı yer TTT
| Taflan |
(
hindkirazı ) :Gülgiller familyasından; Karadeniz'in doğu kıyılarında da
yetişen bir çalı veya 6 metre kadar boy atan, kış aylarında
yapraklarını dökmeyen bir bitkidir. Çiçekleri küçük ve beyaz renklidir.
Salkım halinde toplanmışlardır. Meyvesi zeytin büyüklüğündedir. Taze
yapraklarında şeker, tanen, kalsiyum oksalat ve prülaurasin adlı bir
glikozit vardır. Taze yapraklarından taflan suyu hazırlanır. |
| Tarçın |
(
cinnamomum ) :Defnegiller familyasından; anayurdu Güney ve ve Güneydoğu
Asya olan, yaprak dökmeyen kokulu bir ağaçtır. Yaprakları derimsi ve
genellikle üç damarlıdır. Birçok türü vardır. Kabuğu baharat olarak
kullanılır. |
| Tarhun |
( artemisia dracunculus ) :Bileşikgiller familyasından; anayurdu Sibirya olan ıtırlı bir bitkidir. |
| Tatula |
(
boru çiçeği ) :Patlıcangiller familyasından; 3 - 100 cm boyunda, dik
gövdeli, bir yıllık otsu bir bitkidir. Yaprakları saplı, büyük, oval ve
kenarları tam, az girintili veya lopludur. Çiçekleri beyazdır. Meyvesi,
çok tohumlu bir kapsüldür. 10 kadar türü vardır. Bunlardan datura metel
ve datura stramonium yurdumuzda yetişir. İlaçlarda yaprakları ve
tohumları kullanılır. |
| Tavşankulağı |
(
siklamen ) :Çuhaçiçeğigiller familyasından; toprak altında yassı ve
toparlak yumruları olan çok yıllık otsu bir bitkidir. Yaprakları uzun
saplı, kalp şeklinde ve açık renkli lekelidir. Çiçekleri uzun saplıdır.
Rengi pembe, veya morumsu pembedir. Hafif kokuludur. Meyvesi kapsül
şeklindedir. Toprak altında bulunan kısmında; zamk, pektin, şeker ve
saponin karakteri bir glikozit taşır. Köküne, topalak kökü denir. |
| Tere |
(
lepedium sativum ) :Turpgiller familyasından; bahçeteresi, çayırteresi,
kışteresi, suteresi, yabanteresi, yerteresi gibi çeşitleri olan bir
bitkidir. Tadı oldukça acı ve nahoş kokuludur. |
| Tilkiüzümü |
(
paris incompleta ) :Zambakgiller familyasından; nemli ortamlarda
yetişen, 20 - 50 cm boyunda, çok yıllık bir bitkidir. Yaprakları
pürtüksüz, tam, koyu yeşil renkli ve saplıdır. Ezilince fena bir koku
çıkarır. Lezzeti acıdır. Çiçekleri küçük, beyaz veya sarımsı renklidir.
Meyveleri, leblebi büyüklüğünde, sarıda kırmızıya ve siyaha kadar
değişen renktedir. Zehirlidir. Kullanılan kısımları kurutulmuş
yapraklarıdır. |
| Turp |
(
hilb )Turpgiller familyasından; yaprakları karşılıklı, çiçekleri beyaz,
sarı veya mor renkte ve salkım durumunda bir bitkidir. Meyvesi acımsı
ve etlidir. Beyazturp, kırmızıturp, karaturp, yabanturbu, bayırturbu
gibi türleri vardır. İçeriğinde C vitamini, kükürt ve iyot vardır. |
| Turunç |
(
citrus aurantium )Sedefotugiller familyasından; 1-6 m boyunda, kış
aylarında yaprak dökmeyen bir ağaçtır. Yaprakları parlak ve almaşık
dizilişlidir. Çiçekleri beyaz renkli ve güzel kokuludur. Meyvesi küre
şeklinde olup, sarı-turuncu renktedir. 8-12 tane dilimi vardır.
Meyvesinin usaresi ekşimsi-acı lezzettedir. Olgunlaşmamış meyvelerin
kabuklarında uçucu yağ, C vitamini, pektin ve hesperidin vardır.
Çiçeklerinden turunç çiçeği esansı çıkarılır. |
| Tütün |
(
nicotiana )Patlıcangiller familyasından, anayurdu Amerika olan bir
bitkidir. Gövdesi dik, silindir biçiminde, tüylü ve yapışkandır. Batı
Anadolu'da yabani tütün adlı türü doğal olarak yetişir. Yapraklarında
tanen, zamk, nişasta, reçine ve nikotin vardır. Tohumları yağ
bakımından zengindir. Alışkanlık yapar. Tiryakilik derecesine varınca;
el-ayak titremesi, sinir bozukluğu, hafıza durgunluğu, migren, mide
rahatsızlığı, damar sertliği, tansiyon yüksekliği, akciğer kanseri,
astım ve diğer nefes yolları hastalıklarına sebep olur. |

